2018.11.29 (Last Update:2018.11.29)
Salmon-in-foil
イギリス南西部在住。ワインが大好きな英国紳士オリーとワイン勉強中のヒトミから、ワインを楽しむためのヒントをお届け中。
2019.05.19
最近、オーストリア産のワインがアツイです。地元に根付くブドウ品種が優れて…
2019.04.27
【オレンジワイン(Orange wine)】、聞いたことありますか?いま…
2019.04.12
今日のお題は、南フランス産の甘口赤ワイン【バニュルス(Banyuls)】。…
2019.03.28
ハムやサラミをはじめとするコールドカット。「シャルキュトリ」とも呼ばれ、スパイス…
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料理とマリアージュ
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