プロフィール

イギリス南西部在住。

メンバーは、ワインが大好きすぎてワイン業界に転職した英国紳士オリー(WSET Level 3 Award in Wines保有) ワインを勉強中のヒトミ。

英語VINUMで綴るオリーのワイン知識を、日本語VINUMで初心者にもわかりやすく紹介中。日本食やアジアンフードなどと、おもしろいマリアージュにも挑戦していきます。

Vinum vineyard and wine in Napa Valley

特別な日だけじゃなく、日々の暮らしに。
もっと気楽にワインを楽しむためのヒントをお届けします!

  1. VINUM Vietnam

    料理とマリアージュ

    <今日のマリアージュ>試したい組み合わせ!オーストラリアワイン【リースリング】 …
  2. VINUM-orange-1

    料理とマリアージュ

    <今日のマリアージュ>話題の【オレンジワイン】 × ピリ辛!韓国料理
  3. VINUM Yakitori-lantern

    料理とマリアージュ

    <今日のマリアージュ>お手頃でおいしい赤ワイン【グルナッシュ】 × 焼き鳥
  4. VINUM Greece

    料理とマリアージュ

    <今日のマリアージュ>イタリア赤ワインと!【ネグロアマーロ】 × ギリシャのグラ…
  5. VINUM Morrocan-dishes

    料理とマリアージュ

    <今日のマリアージュ>ローヌ白ワイン【ヴィオニエ】 × タジン料理をお得に試す方…
PAGE TOP